MAGIE DI BOSCO - 800 g

Funghi Misti trifolati scelti e selezionati, dal profumo di bosco. Ideali per primi piatti, eccellente per accompagnare gustosi secondi piatti.

Ingredienti

Misto di funghi Castagnoli (Stropharia rugosoannulata), funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), funghi Nameko (Pholiota mutabilis), Lactarius (Lactarius deliciosus), funghi Porcinelli (Boletus luteus), Finferli (Cantharellus cibarius), Shiitake (Lentinula Edodes) in proporzione variabile (minimo 72%), olio di semi di girasole, sale, preparato per brodo [sale, esaltatore di sapidità: E621, farina di riso, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota), spezie], spezie, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300.

Caratteristiche organolettiche

Colore variabile dal marroncino chiaro al marrone scuro, ogni specie funginea ha il suo colore caratteristico. I funghi Nameko e i funghi di Muschio sono interi di calibro scelto, le altre specie sono tagliate in pezzi più o meno della stessa misura dei funghi interi.
Sapore e aroma tipici dei funghi componenti il misto, con leggere note di prezzemolo e aglio.

Informazioni nutrizionali