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MAGIE DI BOSCO - 800 g

MAGIE DI BOSCO - 800 g

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Funghi Misti trifolati scelti e selezionati, dal profumo di bosco. Ideali per primi piatti, eccellente per accompagnare gustosi secondi piatti.

Ingredienti

Misto di funghi Castagnoli (Stropharia rugosoannulata), funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), funghi Nameko (Pholiota mutabilis), Lactarius (Lactarius deliciosus), funghi Porcinelli (Boletus luteus), Finferli (Cantharellus cibarius), Shiitake (Lentinula Edodes) in proporzione variabile (minimo 72%), olio di semi di girasole, sale, preparato per brodo [sale, esaltatore di sapidità: E621, farina di riso, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota), spezie], spezie, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300.

Caratteristiche organolettiche

Colore variabile dal marroncino chiaro al marrone scuro, ogni specie funginea ha il suo colore caratteristico. I funghi Nameko e i funghi di Muschio sono interi di calibro scelto, le altre specie sono tagliate in pezzi più o meno della stessa misura dei funghi interi.
Sapore e aroma tipici dei funghi componenti il misto, con leggere note di prezzemolo e aglio.

Informazioni nutrizionali

 INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico Kcal 226
KJ 931
Grassi g 25,1
Acidi grassi saturi g 0,1
Carboidrati g 1,7
di cui zuccheri g 1,5
Proteine g 1,3
Sale g 1,0