CREMA DI RADICCHIO - 190 g
Crema di Radicchio, ottenuta da materia prima selezionata, tritata finemente e condita. Ideale per farciture (paste sfoglie, tramezzini, pizze ecc..), condimento di primi piatti (pasta, lasagne, gnocchi ecc..).
Ingredienti
Radicchio rosso (minimo 80%), olio di semi di girasole, cipolla, zucchero, sale, amido di riso, preparato per brodo [sale, farina di riso, estratto vegetale idrolizzato, estratto di lievito, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota), estratto di carne bovina 2.5%, olio di semi di girasole, zucchero di canna, spezie], spezie, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300.
Caratteristiche organolettiche
Colore violaceo, tipico del radicchio rosso. Il prodotto si presenta cremoso con piccoli pezzettini. Sapore e aroma tipici del radicchio.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | ||
| Valori medi per 100 g di prodotto | ||
| Valore energetico | Kcal | 315 |
| KJ | 1281 |
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| Grassi | g | 31,9 |
| Acidi grassi saturi | g | <0,1 |
| Carboidrati | g | 4,1 |
| di cui zuccheri | g | 1,4 |
| Proteine | g | 1,1 |
| Sale | g | 0,8 |